ＭＥＭＯ

タイトル通り、日帰りで松本へ行ってみた。

信州といえば、「そば」ということで、そば屋さんへ

高山から松本へ向かう途中に
「唐沢そば集落」がある。

以前から気になっていたところなので、ここへ向かう。

集落と言うくらいなので、何件ものそば屋さんがあるが、
今回は、「水舎」へ行ってみることにしました。

１１時過ぎに到着すると、すでに店内は賑わっていたが、
待つこともなく、席へ案内してもらう事ができた。


十割蕎麦　粗びきそば　八割蕎麦　など種類があり、
十割蕎麦（1000円）と天ぷら（580円）を注文






天ぷらは、パリっとしてとても美味しい

蕎麦は、もちろん美味しいです。
食べながら次は、粗びき蕎麦を食べてみたいと
次回の来店の事を思ったりしました。

メニューには、「蕎麦の食べ方　余計な一言」として
蕎麦の食べ方（楽しみ方）も書いてあるので、
その通りに食べてみました。

店内は、旅館か民宿を改装したようなので、
畳の上で、落ち着いて食べることが出来ました。

店を出る時、待っているお客さんが大勢いたので、
いいタイミングで食べることが出来たようです。


他の店も非常に気になるので、
松本方面へ行く時は、蕎麦を食べるのを楽しみに行ってみたいと思います。